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Borie de Maurel Esprit d’Automne magnum vin rouge
30,00 € Availability: En StockBouteille 1.5L
AOP Minervois
Cépages : Syrah 40% – Grenache 30% – Carignan 30%
Notes : Olive noire, fruits rouges et d’épices
Mets : Daube et cassoulet.
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Borie de Maurel La féline
16,00 € Availability: En Stock- 🍇 Appellation : AOP Minervois La Livinière
- 🍷 Cépages : Syrah 70%, Grenache noir 25%, Carignan 5%
- 🚫 Élevage : sans fût de chêne, cuve béton
- 🍽️ Accord mets et vin : viandes grillées, canard, tajines épicés
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Borie de Maurel La Féline magnum
40,00 € Availability: En StockBouteille 1,5 L
Millésime 2021
AOP Minervois La Livinière
Cépages : Syrah 70%, Grenache noir 25%, Carignan 5%
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Borie de Maurel le vin du sorcier
9,00 € Availability: En Stock-
🧙♂️ Appellation : Minervois
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🍇 Cépages :50% CARIGNAN 50 % MOUVEDRE
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🚫 Élevage : sans bois marqué, vinification naturelle
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🍽️ Accords : gibiers, plats épicés, chocolat noir intense
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Borie de Maurel Maxime
23,00 € Availability: Out of Stock-
🏷️ Appellation : AOP Minervois
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🍇 Cépages : 100% Mourvèdre
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🚫 Élevage : sans fût marqué, pour garder le fruit
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🍽️ Accords : viande grillée, plat mijoté, cuisine du soleil
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Borie de Maurel Sylla
38,00 € Availability: En Stock- 🍇 Appellation : AOP La Livinière
- 🌿 Cépage : 100 % syrah
- 🚫 Élevage : sans fût de chêne
- 🍽️ Accord mets et vin : chapon truffé, gibier, fromages affinés
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Bourboulenc du Château Bouïsset
8,50 € Availability: En Stock📍Appellation: IGP Coteaux de Narbonne et IGP Cotes de Pérignan.
🍇Cépages: 100% Bourboulenc.
🪵 Fût de chêne: Élevage possible en barrique neuve (8 mois) pour certaines cuvées. D’autres cuvées n’ont pas d’influence boisée.
🍽️Accords mets et vin: huîtres fraîches, fruits de mer, risotto, plateau de fromages (Beaufort, Comté, Gruyère) ou foie gras. -
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Canailles Domaine de la Grangette vin rouge
10,00 € Availability: En Stock🍷 Appellation : IGP Côtes de Thau
🍇 Cépages : 40% Syrah – 35% Grenache – 25% Piquepoul noir
🪵 Élevage : Sans fût de chêne (3 mois en cuve)
🍽️ Accords mets et vin : Charcuterie, barbecue, fromages, viandes rouge -
CASTELMAURE Cuvée n°3 magnum vin rouge
47,00 € Availability: En Stock📏 Taille : Magnum 150 cl (Parce que la modération, on connaît pas !)
🍇 Cépages :40% Syrah -35% Grenache – 25% Carignan
🌳 Élevage : 🕰️ 12 mois en fûts de chêne
👃 Nez: Fruits noirs explosifs, notes de garrigue sauvage, touches épicées
🍽️ Accords Mets-Vins : Viandes rouges puissantes- Fromages de caractère – Gibiers en sauce
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