Bouchons et Tradition

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  • Antech blanquette Eugénie brut

    Antech Eugénie extra Brut Blanquette

    11,50 € Availability: En Stock

    – 🍾 Appellation : Crémant de Limoux extra brut
    – 🍇 Cépages : 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc et 10% Mauzac (pas de fût de chêne, on garde la fraîcheur !)
    – 🍽️ Accords : Calamars grillés, apéritif entre amis (ou en solo, on ne vous jugera pas).

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  • Antech Réserve Extra Brut

    Antech Réserve Extra Brut Blanquette

    12,90 € Availability: En Stock

    • 🏷️appellation : blanquette de limoux AOP

    • 🍇 cépages : Mauzac (100 %)

    • 🚫 fût de chêne : non

    • 🍴 accord mets et vin : idéal avec des fruits de mer ou un apéritif élégant

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  • Au fil de soi Clos Bagatelle

    Au fil de soi Clos bagatelle

    14,80 € Availability: En Stock
    • 🍇 Appellation : AOP Saint-Chinian
    • 🍷 Cépages : 30% Syrah, 30% Grenache,  30% Mourvèdre, 10% Carignan
    • 🪵 Élevage : Pas de fût de chêne, pour garder le fruit en vedette
    • 🍽️ Accord mets : Parfait avec un magret aux figues ou une ratatouille maison

     

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  • le tocsin

    B&T Le Tocsin rouge

    7,90 € Availability: En Stock
    • 🍷 Appellation : AOP Minervois
    • 🍇 Cépages : 80% syrah, 20% grenache
    • 🛢️ Elevage : fût de chêne durant 12 mois pour la Syrah
    • 🍖 Accord mets & vin : idéal avec une côte de bœuf grillée ou un cassoulet généreux

     

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  • le tocsin magnum

    B&T Le Tocsin rouge magnum

    15,00 € Availability: En Stock

    Bouteille 1.5L

    • 🍷 Appellation : AOP Minervois
    • 🍇 Cépages : 80% syrah, 20% grenache
    • 🛢️ Elevage : fût de chêne durant 12 mois pour la Syrah
    • 🍖 Accord mets & vin : idéal avec une côte de bœuf grillée ou un cassoulet généreux

     

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  • barroubio marie-thérèse

    Barroubio Marie-Thérèse

    12,50 € Availability: En Stock

    • 🍇 Appellation : Minervois en 75cl

    • 🍷 Cépages : 85 % Syrah, 15 % Grenache

    • 🪵 Élevage : Pas de fût de chêne, pour garder toute la fraîcheur du fruit

    • 🏅 Récompense : Pas encore

    • 🍖 Accord mets et vin : Parfait sur un magret, une daube ou des fromages affinés

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  • Minervois rouge domaine de barroubio

    Barroubio Minervois rouge

    7,50 € Availability: En Stock

    • 🍇 Appellation : AOP Minervois en 75cl

    • 🍷 Cépages : 40 % Syrah, 30 % Carignan, 30 % Grenache

    • 🪵 Élevage : Elevage 12 mois en cuve

    • 🏅 Récompense : Pas besoin, il a déjà assez de personnalité comme ça

    • 🍽️ Accords mets et vin : Parfait avec un magret, un tajine ou une bonne planche de charcuterie

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  • Muscat sec blanc domaine de barroubio

    Barroubio Muscat Sec blanc

    7,50 € Availability: En Stock

    • 🍇 Appellation : IGP Pays d’Oc en 0,75cl

    • 🌿 Cépage : 100 % Muscat à petits grains

    • 🚫 Élevage en fût de chêne : non, il garde sa fraîcheur

    • 🏅 Distinctions : Non mais on ne peut que l’aimer !

    • 🍤 Accords mets et vin : parfait avec des fruits de mer, ceviche, cuisine thaï

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  • borie de maurel belle de nuit minervois

    Borie de Maurel Belle de nuit vin rouge

    23,00 € Availability: En Stock

    🍷 Appellation : AOP Minervois
    🍇 Cépage : 100% Grenache noir
    🪵 Élevage : Sans fût de chêne (18 mois en cuve et bouteilles)
    🍽️ Accords mets et vin : Daube de taureau, paella, grives à la ventrêche, brochettes d’alouettes

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  • Borie de maurel esprit d'automne

    Borie de Maurel Esprit d’Automne

    11,00 € Availability: En Stock

     

    🍇 Appellation : Minervois

    • 🍷 Cépages : Syrah 40% – Grenache 30% – Carignan 30%
    • 🚫 Élevage : sans fût de chêne, cuve béton
    • 🍽️ Accord mets et vin : poulet rôti, lasagnes, quiche aux champignons
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  • borie de maurel esprit d'automne vin rouge

    Borie de Maurel Esprit d’Automne magnum vin rouge

    30,00 € Availability: En Stock

    Bouteille 1.5L

    AOP Minervois

    Cépages : Syrah 40% – Grenache 30% – Carignan 30%

    Notes : Olive noire, fruits rouges et d’épices

    Mets : Daube et cassoulet.

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  • Borie de Maurel la féline

    Borie de Maurel La féline

    16,00 € Availability: En Stock

     

    • 🍇 Appellation : AOP Minervois La Livinière
    • 🍷 Cépages : Syrah 70%, Grenache noir 25%, Carignan 5%
    • 🚫 Élevage : sans fût de chêne, cuve béton
    • 🍽️ Accord mets et vin : viandes grillées, canard, tajines épicés
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