🍷 Appellation : AOP Saint-Chinian
🍇 Cépages : 30 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 30 % Carignan, 10 % Grenache
🌿 Élevage : En cuves béton pendant environ 3 semaines, avant mise en bouteille sans passage prolongé en fûts
🍴 Accords : Idéal avec viandes rouges grillées, gibier en sauce ou fromages affinés
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Magnum Château La Voulte Gasparets cuvée Romain Pauc Rouge
48,00 € Availability: En Stock📏 Taille
– 🏆 Magnum 150 cl (Parce que la vie est trop courte pour les petites bouteilles !)🍇 Cépages
– Carignan (Le rebelle qui ne se laisse pas faire) Syrah (La diva qui pique) Grenache (Le charmeur de service)🌳 Élevage
– 🕰️ 12 mois en fûts de chêne français (Le petit spa qui transforme le vin)👃 Nez
– Fruits rouges explosifs – Notes de garrigue sauvage – Touches épicées qui réveillent les sens🍽️ Accords Mets-Vins
– Viandes rouges grillées -Fromages de caractère – Plats mijotés épicés -
Mas De Cynanque Fleur De Cynanque
8,90 € Availability: En Stock-
🍷 Appellation : AOP Saint-Chinian
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🍇 Cépages : 50% Cinsault, 20% Syrah, 15% Grenache, 15% Carignan
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🌿 Élevage : en cuve
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🍴 Accords : tapas et charcuterie, poissons et fruits de mer, grillades légères.
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Mas de Cynanque Nominaris
27,50 € Availability: En StockBouteille 75 CL
AOP Saint-Chinian
Millésime 2017
Cépages : Syrah 80%, Grenache 20%. Petite sélection de coins de parcelles, aux raisins très concentrés, ramassés à une maturité très poussée.
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Mas De Cynanque Plein Grès
10,80 € Availability: En Stock -
New!
Mas De Lunès L’Emblématique 1936
16,00 € Availability: En Stock🍷 Appellation : AOP Grès de Montpellier
🍇 Cépages : 70 % Syrah, 30 % Grenache noir
🌿 Élevage : Environ 12 mois dont 40 % en barriques
🌱 Certification : Vin biologique
🍴 Accords : Veau, couscous, porc et grillades -
Mas Paumarhel le Mourel rouge
13,00 € Availability: En StockBouteille 75 CL
AOP Minervois-La-Livinière
Millésime 2020
Cépages : dominante Mourvèdre, complément de Syrah et Grenache.
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Muscat de Saint Jean de Minervois Eclat Blanc
13,00 € Availability: En StockBouteille de 75cl
Millésime 2022
Cépage: 100% Petit Grain
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Muscat de Saint Jean de Minervois – Petit Grain
9,90 € Availability: En StockBouteille 75 cl
Cépage 100 % Petit Grain
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Muscat de Saint Jean de Minervois – Sélection Petit grain
10,50 € Availability: En Stock🍇 **Appellation** : AOC Muscat de Saint Jean de Minervois
🍾 **Cépage** : 100% Muscat à Petits Grains Blanc
🌳 **Élevage** : Élevage en cuve, pas de fût de chêne
🍽️ **Accords mets et vin** :
– Desserts aux fruits – Foie gras – Fromages doux – Cuisine thaï – Gâteau au miel – Salade de fruitsUn vin doux naturel du Languedoc, caractérisé par ses arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches, offrant un équilibre remarquable entre puissance et fraîcheur.
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N°3 Castelmaure
23,50 € Availability: En Stock-
🍷 Appellation : AOP Corbières
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🍇 Cépages : 68% Syrah, 24% Grenache noir, 8% Carignan
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🪵 Élevage : 12 mois en fût de chêne dont 25% de bois neuf
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🏅 Distinctions : régulièrement salué dans la presse spécialisée
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🍖 Accord parfait : magret de canard ou côtelettes d’agneau grillées
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Ollieux Romanis Alba
14,50 € Availability: En StockVIN BIOLOGIQUE
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🍷 Appellation : AOP Corbières
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🍇 Cépages : 40% Cinsault, 30% Grenache gris, 30% Grenache noir
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🌿 Élevage : en cuve
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🍴 Accords : Bruschetta de légumes du soleil, salade méditerranéenne, pissaladière
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Pierre Fil Coup de fil rosé
6,90 € – 14,00 € Availability: En Stock-
🍇 Appellation : IGP Pays d’Oc
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🌿 Cépage : 50% Grenache et 50% Syrah
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🪵 Fût de chêne : aucun, pour préserver sa fraîcheur
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🏅 Concours : médaillé d’or au Concours des Vins de la Coopération Occitane
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🍽️ Accords mets et vin : parfait avec des crevettes grillées, des salades fraîches ou des apéros sans fin
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