Bouchons et Tradition

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  • Clos Des Fées La Petite Sibérie

    Clos Des Fées La Petite Sibérie

    200,00 € Availability: En Stock

    • 🍷 Appellation : AOP Côtes du Roussillon Village

    • 🍇 Cépages : 96% Grenache noir, 2% Syrah, 2% Mourvèdre

    • 🌿 Élevage : Barriques neuves

    • 🍴 Accords : viandes rouges grillées ou en sauce, gibiers, fromages affiné.

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  • Colline Clos bagatelle

    Colline Clos bagatelle

    9,20 € Availability: En Stock

    • 🍇 AOP Saint-Chinian

    • 🍷Grenache 50 %, syrah 30 %, carignan 20 %

    • 🪵 Élevage partiel en fût de chêne pour la complexité, mais sans chichi

    • 🍖 Parfait sur un agneau confit, une entrecôte ou un plateau de fromages bien affinés

     

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  • Domaine De L'Aigle Gérard Bertrand Aigle Royal

    Domaine De L’Aigle Gérard Bertrand Aigle Royal

    64,00 € Availability: En Stock
    • BIODYNAMIE

     

    • 🍷 Appellation : IGP Haute Vallée de l’Aude

    • 🍇 Cépages : 100% Pinot Noir

    • 🌿 Élevage : fûts de chênes 12 mois

    • 🍴 Accords : viandes rouges, fromages raffinés

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  • Domaine de la Perrière Le Loup Rouge

    Domaine de la Perrière Le Loup Rouge

    16,00 € Availability: En Stock

    🍷 Appellation : AOP Pic Saint-Loup
    🍇 Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache 
    🌿 Élevage : En fûts de chêne pendant environ 12 mois
    🍴 Accords : Idéal avec viandes grillées, agneau et fromages affinés

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  • Domaine Du Causse d'Arboras l'extrême

    Domaine Du Causse d’Arboras l’extrême

    19,50 € Availability: En Stock

    Bouteille 75 CL

    AOP Terrasses du Larzac

    Millésime 2019

    Cépages :  70% Syrah, 20% Grenache noir, 10% Mourvèdre.

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  • Domaine Gayda Flying solo rouge

    Domaine Gayda Flying solo rouge

    7,40 € Availability: En Stock

    Bouteille 75 CL

    IGP Pays d’Oc

    Millésime 2022

    Cépages : 60% Grenache Noir, 40% Syrah

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  • Domaine Piccinini Clos de l'Angély

    Domaine Piccinini Clos de l’Angély

    9,00 € Availability: En Stock

    • 🍇 Appellation : IGP Pays d’Oc en 75 cl

    • 🍷 Cépages : 70 % Syrah, 15 % Grenache noir, 15 % Carignan vieux

    • 🪵 Fût de chêne : Oui, 12 à 15 mois d’élevage

    • 🏅 Concours : Cuvée de prestige confidentielle, bientôt médaillée ? On prend les paris.

    • 🍽️ Accord mets & vin : Idéal avec une côte de bœuf, un magret de canard ou une daube

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  • helius petri vin rouge minervois domaine piccinini

    Domaine piccinini Helius Petri vin rouge

    8,00 € Availability: En Stock

    🍷 Appellation : IGP Pays d’Oc
    🍇 Cépage : 100% Cabernet Franc
    🪵 Élevage : Sans fût de chêne (élevage en cuve)
    🍽️ Accords mets et vin : Piperade, flan aux asperges, carpaccio de veau sauce aux câpres, grillades

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  • Domaine Piccinini Le G

    Domaine Piccinini Le G

    8,00 € Availability: En Stock

     

    • 🍇 Cépages : 100 % Grenache Noir

    • 🍴 Accords :grillades et viandes rouges, plats méditerranéens à base de tomates et d’herbes, fromages à pâte pressée ou demi-affinés

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  • Domaine piccinini Line et leatitia

    Domaine PICCININI Line et Laetitia

    12,00 € Availability: En Stock

    • 🍷 AOP Minervois La Livinière en 75 cl

    •  Mourvèdre 40 %, Syrah 40 %, Grenache 20 %

    • 🪵 Élevé 12 mois en fût de chêne

    • 🏅 Sélection parcellaire de vieilles vignes – Cru reconnu

    • 🍖 Accord parfait avec une côte de bœuf ou un tajine d’agneau

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  • Magnum Dolium vin rouge minervois

    Domaine Pierre fil Dolium Magnum vin rouge

    39,60 € Availability: En Stock

    🍾 Taille :  (1.5 litres). Vendu avec son coffret en bois

    🌳 Élevage : En fûts de chêne (une partie des jus fermente et est élevée en barriques)

    🏅 Appellation : AOP Minervois

    👃 Nez : Arômes intenses de torréfaction, notamment cacao et café

    🍇 Cépages : Mourvèdre (80%), Grenache (10%), Syrah (10%)

    🍽️ Accords mets-vins : Tournedos Rossini, Côte de Veau sauce aux Morilles, Brie de Meaux truffé

     

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  • Domaine Vordy Alice

    Domaine Vordy Alice

    16,50 € Availability: En Stock

    Bouteille 75 CL

    AOP Minervois

    Cépages : Mourvèdre, Grenache, Syrah

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