Bouchons et Tradition

PIERRE FIL Orebus 2021

13,00 26,00 

Availability: En Stock

Bouteille 75 CL

AOP MINERVOIS

CÉPAGES : Grenache Mourvèdre, Syrah

Catégories : ,

Description

Histoire de la Cuvée

Le vin des grands repas par excellence, riche et aromatique.

Accords Mets & Vins

Nous le conseillons avec des viandes grillées, gibiers en sauce, assiettes de fromages bien affinés

Dégustation

Son nez est très expressif sur les fruits rouges et noirs, très mûrs : Cassis, griotte, mûre. En bouche, on apprécie la structure d’un grand vin : Dense, crémeux, tanins polis

Température de Service

16-17°c

Potentiel de Garde

8-10 ans

Cépages

Mourvèdre 60%, Grenache noir 20%, Syrah 20%

Élevage

10% élevé en vieilles barriques, le reste en cuve

Vinification

La récolte des raisins se fait à maturité parfaite. Le vin est assemblé avec une moitié de Mourvèdre, le reste de Syrah et de Grenache. Après une vinification en macération carbonique, l’élevage dure un an en barriques et en cuves

Démarche Environnementale

Certifié Haute Valeur Environnementale

Palmarès

Coup de Cœur Maison des Vins du Minervois – Sélection 2023

Informations complémentaires

Bouteille

75cl, Magnum 150cl

You're viewing: PIERRE FIL Orebus 2021 13,00 26,00 
Choix des options
Panier fermer