Description
Château Grezan
CG est le premier vin du château à être à la fois vinifié et élevé en amphore. Ce travail a permis de produire un vin à la fois concentré tout en restant frais et très souple sur des notes de garrigues et de fleurs.
balade en garrigue, genièvre, laurier, cystes et lentisque balayent une palette aromatique soutenue. La bouche est croquante, rafraîchissante sur des notes d’arbouses, de cynorhodon et de prunelles. Une finale florale, poivrée et saline.
Terroir : Schistes
Accords mets – vin : Volaille, Fromages, Pizza Napolitaine, Viandes, Cuisine thaïlandaise
Température de consommation : 14° – 18°
