Bouchons et Tradition

Château Haut-Gléon Magnum vin rouge

45,50 

Availability: En Stock

📏 Taille & Format
– Magnum 150 cl
– Un géant qui fait plus de 1,5 fois le plaisir d’une bouteille classique ! 💪

🍇 Cépages Stars
– 60% Grenache (Le Roi de la fête)- 25% Syrah (La Diva)- 15% Carignan (Le Rebelle)

👃 Nez Détonnant
– Fruits noirs explosifs 🫐- Notes épicées 🌶️- Touches de poivre et cacao 🍫- Un voyage olfactif qui défie la gravité !

🍽️ Accords Mets-Vins Délicieux
– Magret de canard rôti 🦆- Risotto aux champignons 🍄- Viandes en sauce 🥩- Plateau de fromages affinés 🧀

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Description

Château Haut-Gléon Magnum : Un Géant des Corbières

Amateurs de vins généreux, préparez-vous à une expérience gustative hors du commun avec le Château Haut-Gléon Magnum ! Ce colosse vineux est prêt à conquérir vos papilles et à régner en maître sur vos soirées les plus mémorables.

Le château Haut-Gléon Magnum : un trésor caché des Corbières

Niché au cœur de la pittoresque Vallée du Paradis, le Château Haut-Gléon est un véritable joyau de l’appellation Corbières. Imaginez un domaine majestueux de 260 hectares, où la garrigue et la forêt s’entremêlent harmonieusement avec 35 hectares de vignes soigneusement cultivées. C’est dans ce cadre idyllique que naît notre star du jour : le Domaine Haut-Gléon Magnum.

Fiche Technique : Les secrets du Château Haut-Gléon Magnum

  • Carte d’Identité

– **Appellation** : AOP Corbières
– **Contenance** : Magnum (150cl) – Parce que plus c’est grand, plus on rit !
– **Cépages** : Un trio de choc composé de 60% Grenache, 25% Syrah, et 15% de vieilles vignes de Carignan

  • Le Terroir : Un sol qui en dit long

Le Grenache, tel un roi sur son trône, règne sur les marnes calcaires de l’oligocène de l’îlot de Portel. La Syrah, quant à elle, joue les stars sur les marnes calcaires du Trias à proximité du Château. Enfin, le Carignan, en véritable aventurier, s’épanouit sur des colluvions de grave.

  • Viticulture : un travail d’orfèvre

– **Densité de plantation** : 4000 pieds/hectare – Pas de place pour les tire-au-flanc ici !
– **Conduite des vignes** : Gobelet pour le Grenache et le Carignan, palissage et taille en cordon de Royat pour la Syrah
– **Soins particuliers** : Ebourgeonnage et éclaircissage des grappes – On bichonne nos petits !
– **Vendanges** : Manuelles en cagettes de 10kg avec tri manuel – Chaque grappe est traitée comme une star

  • Vinification : L’art de transformer le raisin en or liquide

– **Méthode** : Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées – On ne plaisante pas avec la température !
– **Macération** : Longue (4 semaines) avec des remontages quotidiens de faible durée pour une extraction en douceur. Patience est mère de tous les vins.

  • Élevage : Le Repos du Guerrier

12 mois en fûts de chêne français de 228 et 300 L – Parce que notre vin mérite le meilleur des berceaux

Dégustation : Le Moment de Vérité

  • L’oeil :Une robe rubis profond à faire pâlir les plus beaux joyaux de la couronne.

  • Le Nez

    Une complexité aromatique qui vous fera tourner la tête ! Attendez-vous à un festival de fruits noirs, d’épices, avec des notes de poivre et de cacao. C’est comme si votre nez partait en vacances dans les meilleures épiceries du monde !

  • La Bouche

    Préparez-vous à une explosion de saveurs ! La bouche est généreuse, intense et structurée. Les tanins soyeux vous envelopperont comme une étreinte chaleureuse, tandis que la longue persistance aromatique vous laissera rêveur.

 Accords Mets et Vins :

Notre Château Haut-Gléon Magnum est le compagnon idéal pour :
– Un risotto aux champignons digne des plus grands chefs
– Un magret de canard qui fera cancaner de plaisir
– Une moussaka qui vous transportera instantanément en Grèce
– Une viande en sauce pour les amateurs de plats réconfortants
– Un plateau de fromages affinés pour terminer en beauté

Servez-le entre 16°C et 18°C pour une expérience optimale. Et n’ayez crainte de le garder en cave : ce vin a un potentiel de garde de 10 à 12 ans. Mais franchement, qui pourrait résister si longtemps ?

En conclusion, le Domaine Haut-Gléon Magnum est bien plus qu’un simple vin : c’est une aventure gustative, un voyage sensoriel, et surtout, une excellente raison de réunir vos amis pour une soirée mémorable. Alors, prêt à relever le défi de ce géant des Corbières ?

Pour en savoir plus cette AOP découvrez notre article en cliquant ici !

 

Domaine Haut Gléon magnum
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