Description
Bourboulenc
C’est un vieux roi … sur ses terres de la Clape.
Un aïeul quelque peu méconnu du paysage Languedocien.
À l’aise, sur ce terroir sec et chaud où il aime se faire attendre.
C’est un rustique mais pas grande gueule.
Un brin nerveux mais facile.
Des arômes subtils bercés aux embruns, léger comme un petit bonheur.
Une cuvée qui laisse en mémoire un cépage longtemps oublié.
