Description
Histoire de la Cuvée
Vin de café, d’une nuit, de bistrot, de guinguette, de gargote, de rade… Enfin un vin à boire !
Pas pour les buveurs d’étiquettes, pas pour les bobos, les intello… qui, la peur au ventre, boivent du bout des lèvres. Un pur jus de Grenache, à boire toujours frais, les soirs d’été, quand l’air devient aussi léger que les jupes des filles…
Accords Mets & Vins
A boire seul mais bien accompagné ! Ou sinon en apéritif ou avec une bonne côte d’agneau grillé !
Dégustation
Un fruit frais omniprésent du début à la fin
Température de Service
16-17°c
Potentiel de Garde
2-3 ans
Cépages
Grenache 100%
Élevage
Cuve
Vinification
Vinification traditionnelle : égrappé – Elevage 5 mois en cuve
Agriculture Biologique
Certifié Agriculture Biologique
