Description
Château La Voulte Gasparets Cuvée Réservée – Magnum
L’essence des Corbières en format généreux
– Un Héritage Viticole d’Exception
L’Histoire dans chaque goutte
Le Château La Voulte Gasparets incarne l’excellence des Corbières depuis des générations. Cette Cuvée Réservée en magnum perpétue un savoir-faire ancestral, alliant tradition et innovation.
Un Terroir Unique
Les vignes s’épanouissent sur des sols de galets roulés, d’argilo-calcaire et de grès. Ce terroir complexe confère au vin sa personnalité unique et sa richesse aromatique.
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Une Symphonie de Cépages
L’Assemblage parfait
– Carignan (50%) : Apporte structure et caractère
– Grenache (25%) : Offre rondeur et fruité
– Mourvèdre (15%) : Ajoute complexité et épices
– Syrah (10%) : Contribue à l’élégance et aux arômes floraux
La Danse des arômes
Chaque cépage joue sa partition, créant une harmonie gustative exceptionnelle. Le Carignan domine avec sa puissance, tandis que le Grenache apporte une touche de douceur fruitée.
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De la vigne au verre
Vendanges Manuelles
Les raisins sont cueillis à la main, au moment optimal de leur maturité. Cette méthode préserve l’intégrité des baies et la qualité du fruit.
Vinification Méticuleuse
La macération carbonique pendant 12 jours révèle toute la richesse aromatique des cépages. Cette technique traditionnelle des Corbières sublime les saveurs du terroir.
Élevage Raffiné
Après un passage en cuve, le vin séjourne 6 mois en barriques de chêne. Cet élevage en fûts de différents âges apporte complexité et finesse.
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Une Expérience sensorielle unique
Au Nez
Des arômes intenses de fruits noirs confiturés s’entremêlent à des notes d’épices et de garrigue. L’expression pure du terroir des Corbières.
En Bouche
La dégustation révèle un vin puissant et racé. Les saveurs intenses se déploient, culminant sur une finale boisée élégante.
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L’art de la dégustation
Température Idéale
Servez ce nectar entre 14 et 16°C pour libérer tous ses arômes.
Le Rituel du Carafage
Un carafage d’une heure avant le service permettra au vin de s’exprimer pleinement.
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Accords mets et vins sublimes
Viandes Nobles
– Côte de bœuf grillée aux herbes de Provence
– Gigot d’agneau rôti au romarin
– Magret de canard laqué au miel
Plats Raffinés
– Fricassée de caille aux champignons des bois
– Civet de sanglier aux airelles
– Plateau de fromages affinés des Pyrénées
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Un potentiel de garde impressionnant
Patience Récompensée
Ce grand vin peut se bonifier pendant 8 à 10 ans. Avec le temps, il développera des arômes tertiaires complexes de sous-bois et de cuir.
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Le Magnum : format de prestige
Parfait pour le partage
Le format magnum (150 cl) est idéal pour les repas conviviaux entre amis ou en famille. Il permet au vin de se développer plus lentement, gagnant en complexité.
Un Cadeau d’exception
Offrez ce magnum pour marquer les grandes occasions. Son packaging élégant en fait un présent mémorable pour les amateurs de grands vins.
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Reconnaissance et Distinctions
L’Excellence récompensée
Cette Cuvée Réservée s’est imposée comme une référence incontournable des Corbières. Elle incarne le meilleur de l’appellation, alliant finesse, élégance et potentiel de garde.
En conclusion, le Château La Voulte Gasparets Cuvée Réservée en magnum est bien plus qu’un vin. C’est une invitation à un voyage sensoriel au cœur des Corbières, une expérience gustative qui ravira les palais les plus exigeants.
