Bouchons et Tradition

Le Muscat de Saint Jean de Minervois est un vin doux naturel produit dans le Languedoc, en France. Cette appellation d’origine contrôlée (AOC) existe depuis 1948 et ne produit que des vins doux naturels. Élaboré uniquement à partir du cépage Muscat à Petits Grains Blanc, ce vin est cultivé sur des sols pauvres et très pierreux, à une altitude entre 250 et 280 mètres.

Ce vin se caractérise par:

– Une robe d’un vieil or brillant
– Des arômes intenses de fruits exotiques, d’agrumes, et de fleurs blanches
– Une bouche douce et veloutée, avec une acidité équilibrée
– Un excellent équilibre entre puissance et fraîcheur

Le Muscat de Saint Jean de Minervois est idéal en apéritif, mais s’accorde également bien avec des desserts aux fruits, du foie gras, ou des fromages bleus.

 

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