🍷 Appellation : IGP Côtes de Thau
🍇 Cépages : 40% Syrah – 35% Grenache – 25% Piquepoul noir
🪵 Élevage : Sans fût de chêne (3 mois en cuve)
🍽️ Accords mets et vin : Charcuterie, barbecue, fromages, viandes rouge