Bouchons et Tradition

7 résultats affichés

  • Au fil de soi Clos Bagatelle

    Au fil de soi Clos bagatelle

    14,80 € Availability: En Stock
    • 🍇 Appellation : AOP Saint-Chinian
    • 🍷 Cépages : 30% Syrah, 30% Grenache,  30% Mourvèdre, 10% Carignan
    • 🪵 Élevage : Pas de fût de chêne, pour garder le fruit en vedette
    • 🍽️ Accord mets : Parfait avec un magret aux figues ou une ratatouille maison

     

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  • clos bagatelle à l'origine saint chinian vin rouge

    Clos bagatelle A l’origine vin rouge

    7,30 € Availability: En Stock

    🍷 Appellation : AOP Saint-Chinian
    🍇 Cépages : Syrah 30%, Grenache 30%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%
    🪵 Élevage : En foudres (pas de fût de chêne neuf)
    🍽️ Accords mets et vin : Brouillade aux asperges, carpaccio de bœuf, poulet au curry, ratatouille

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  • Colline Clos bagatelle

    Colline Clos bagatelle

    9,20 € Availability: En Stock

    • 🍇 AOP Saint-Chinian

    • 🍷Grenache 50 %, syrah 30 %, carignan 20 %

    • 🪵 Élevage partiel en fût de chêne pour la complexité, mais sans chichi

    • 🍖 Parfait sur un agneau confit, une entrecôte ou un plateau de fromages bien affinés

     

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  • Donnadieu Clos bagatelle

    Donnadieu Clos bagatelle

    11,40 € Availability: En Stock

    • 🍷 Appellation : AOP Saint-Chinian

    • 🍇 Cépages : 50 % Syrah, 20 % Mourvèdre, 15 % Grenache, 15 % Carignan

    • 🪵 Élevage : En foudres de chêne

    • 🍽️ Accords mets et vin : Gigot d’agneau, perdreaux en cocotte, côte de bœuf, tian d’aubergines, fromages à pâte molle

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  • Les vignerons blagueurs clos bagatelle

    Les vignerons blagueurs clos bagatelle

    9,90 € Availability: En Stock

    🗺 Appellation : AOP Saint-Chinian
    🍇 Cépages : 90 % Grenache, 10 % Mourvèdre
    🪵 Élevage : en foudres de chêne
    🍽 Accords mets & vin : travers de porc marinés, tournedos aux trois poivres, poulet à l’ail et romarin, pâtes relevées

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  • Lulu Bagatelle Clos Bagatelle

    Lulu Bagatelle Clos Bagatelle

    8,00 € Availability: En Stock

    • 🍇 Cépages : 90 % Carignan, 10 % Cinsault

    • 📍 Appellation : AOP Saint-Chinian

    • 🪵 Élevage : En foudres traditionnels (pas de fût de chêne neuf)

    • 🏅 Médaille : Aucune médaille mentionnée

    • 🍽️ Accords mets et vin : Charcuterie, melon & jambon, porc au caramel, pesto

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  • Terre de mon père clos bagatelle

    Terre de mon père Clos Bagatelle

    27,40 € Availability: En Stock

    • 🍷 Appellation : Saint-Chinian

    • 🍇 Cépages : Assemblage méditerranéen (Syrah, Mourvèdre, Grenache – selon millésime)

    • 🪵 Élevage : 18 mois en fûts de chêne neufs

    • 🏅 Distinction : Cuvée emblématique et hommage familial, reconnue pour sa régularité et sa profondeur

    • 🍽️ Accords mets et vin : Pigeons rôtis au genièvre, baron d’agneau, ou un moment jazz en solo

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