Bouchons et Tradition

Vignobles Jeanjean l’Inédit

10,00 

Availability: En Stock

– 🍾 Appellation : IGP Pays d’Oc
– 🍇 Cépages : 60% Muscat petits grains, 40% Sauvignon blanc
– 🌳 Fût de chêne : Non, élevé en cuve inox
– 🍽️ Accords mets et vin : Idéal à l’apéritif, avec un fromage à pâte persillée ou une tarte aux fruits.

 

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Description

Vignobles Jeanjean l’Inédit : Le Vin Qui Va Secouer Vos Papilles !

Attachez vos ceintures gustatives, mesdames et messieurs ! Nous allons explorer un vin qui n’est pas qu’un simple breuvage, mais une véritable aventure aromatique signée Vignobles Jeanjean l’Inédit !

Histoire du Domaine Vignobles Jeanjean l’Inédit : Une Saga Familiale Pétillante

Imaginez une famille qui fait du vin depuis 1872, comme d’autres font du tricot ! Les Jeanjean, c’est six générations de passionnés qui ont transformé une simple parcelle de vigne en un empire viticole. Tout a commencé avec Etienne-Maurice Jeanjean, surnommé « Père la Minute », un homme pressé qui avait le commerce dans le sang.

Aujourd’hui, Mme Jeanjean et ses cousins continuent cette aventure avec une philosophie simple : faire des vins qui racontent une histoire, et quelle histoire ! Un assemblage unique de Muscat et de Sauvignon Blanc qui va faire danser vos papilles.

Fiche Technique de Vignobles Jeanjean l’Inédit

  • Terroir
    – Situé au cœur du Mas Neuf, un lieu chargé d’histoire
    – Entouré par les eaux méditerranéennes : mer, étangs et marais
    – Sols d’argiles rouges et calcaires lacustres

 

  • Cépages
    – 60% Muscat petits grains
    – 40% Sauvignon blanc

 

  • Vignification
    – Vendanges tardives vers le 10 septembre
    – Pressurage pneumatique
    – Débourbage statique à froid (5°C)
    – Fermentation alcoolique contrôlée
    – Ajout de Moût Concentré Rectifié bio pour atteindre 45g/l de sucres résiduels

 

  • Vendanges
    – Récolte manuelle
    – Sélection rigoureuse des raisins
    – Rendement de 85 hl/ha

Dégustation : Un Voyage Gustatif

  • Robe
    Lumineuse et claire, comme un rayon de soleil liquide qui vous fait un clin d’œil !

 

  • Nez
    Un festival aromatique explosif :
    – Fruits exotiques
    – Agrumes
    – Fleurs blanches
    – Notes de buis

 

  • Bouche
    Un équilibre magique entre :
    – Moelleux du Muscat
    – Fraîcheur du Sauvignon
    – Sensation tropicale
    – Finale élégante et persistante

Accords Mets et Vins : La Danse Gustative

Préparez-vous pour des mariages divins :
– Apéritif
– Fromages à pâte persillée
– Tarte aux fruits
– Desserts chocolatés
– Cuisine asiatique légère

Conservation
– Potentiel de garde : 1 à 2 ans
– À consommer de préférence dans sa jeunesse

Service
– Température idéale : 10°C
– Sortez-le du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation

Conclusion : Un Vin, Une Émotion

Vignobles Jeanjean l’Inédit, ce n’est pas qu’un vin. C’est une invitation au voyage, une histoire liquide qui raconte le Languedoc, la passion familiale et l’art de vivre. Alors, prêts à lever vos verres ? À votre santé, et que la fête commence !

 

Vignoble jeanjean inédit
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