Description
Fruit d’une inspiration d’artiste ou sublimation d’un grand terroir, à vous de décider …
Robe : jaune or, belle brillance
Nez : fin et floral, pointe de fenouil, notes de pain toasté légèrement beurré.
Bouche : vin charnu et ample – Bel équilibre
Accords Mets & Vin
Viande blanche en sauce crémeuse aux morilles- Coquilles St Jacques safranées-
Rouget pané au thym- Poissons en sauce (flétan, daurade ou loup)- Daurade au sel -Lotte au coco d’agrumes – Tajine de dorade au miel et raisins blonds.
Degré : 13.5 °
