Description
Le Château Haut Gléon niché au cœur des Corbières bénéficie d’un micro-climat et d’un terroir exceptionnel grâce aux sources naturelles présentes sur le domaine. Cela nous permet de créer des vins frais, vifs et aromatiques. Notre Château Haut Gléon a été plusieurs fois récompensé et salué pour sa complexité et sa fraicheur.
Quelle occasion ?
Diner en famille / Grande occasion / Pour surprendre
Dégustation
NEZ : élégant de poire et de vanille
BOUCHE : superbe minéralité en bouche, gage d’un équilibre rarement atteint en Languedoc. Longue persistance aromatique dominée par la fraîcheur et la finesse.
Élevage 6 mois en fût de chêne français pour la roussanne.
Ce vin s’accordera parfaitement sur des fruits de mer fins comme la Saint Jacques, des mets à base de truffe ou des recettes sucrées/salées avec de la poire.
