Bouchons et Tradition

Sarrat de Goundy Le planteur rouge

14,50 

Availability: En Stock

Bouteille 75 CL

APPELLATIONS : AOP La Clape

MILLÉSIME 2020

CÉPAGES :  Syrah 60%, Grenache 30%, Mourvèdre 10%

Catégorie :

Description

Le mot du vigneron : Enfant, j’accompagnais Claude, mon père, sur les terrasses ventées du terroir de la Clape, survolées par le vol bleu des palombes. La mer à l’horizon. Un terroir vierge de toute culture où il choisit de planter, à la main, notre vignoble.

Caillouteuses, parfois rudes, ces terres donnent aujourd’hui à nos cuvées leur caractère sauvage et généreux. J’ai élaboré ce vin en hommage à son travail, courageux et admirable, qui lui a valut un temps qu’on le surnomme : Le Planteur.

Dégustation 

Robe soutenue aux reflets grenat, nez élégant de petits fruits rouges confiturés et de garrigue ; bouche ample et généreuse ouvrant sur des notes de laurier, cassis et vanille ; finale longue mais fraîche soutenue par des tanins soyeux.

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