Description
Description du vin
- Un univers de rondeurs avec ses galets roulés, ses paysages vallonnés et également sa texture en bouche ample et souple
- Domaine familial de Gérard Bertrand qu’il a hérité de son père et où il s’est formé en tant que vigneron
- Nez très expressif et d’une profondeur sublime, arômes d’abricot sec, d’amande grillée, parfum très floral avec aubépine et genêt. Une bouche ample et onctueuse, ronde, très veloutée et briochée. Finale tendue et d’une grande fraicheur.
- 14.5 dans le guide vert de la RVF
- Double Gold au Sakura – Japan Women Wine Awards 2019
- Depuis le millésime 2019, le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .
Note de dégustation
Robe or, brillante, d’un jaune assez soutenu. Nez très expressif et d’une profondeur sublime, arômes d’abricot sec, d’amande grillée, parfum très floral d’aubépine et de genêt. Bouche ample et onctueuse, ronde, très veloutée et briochée. Finale tendue et d’une grande fraicheur.
Conservation
A garder à l’abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A déguster avec des Noix de Saint-Jacques poêlées, des poissons en sauce ou à l’apéritif.
